7 najdrahších káv sveta – koľko stojí a prečo?
Prečo za šálku určité kávy zaplatíte 10 × viac, než za iné šálky kávy a čo ovplyvňuje cenu? Ponúkame vám rebríček 7 najdrahších káv, v ktorom sa môžete pozrieť, na koľko by vás šálka z jednotlivých druhov kávy vyšla.
Pre „vstup“ do nášho zoznamu sa musí cena za 250 gramov dostať aspoň na 11 Euro. Ceny sú prepočítané na euro a jednu šálku, čo znamená, že bola pripravená zo 7 gramov tejto kávy. Takmer každú je možné si objednať zo zahraničia, niektoré dokonca cez tuzemského dodávateľa.
- Yauco Selecto AA
Táto káva nesie meno mesta v Puerto Ricu, kde sa usídlili Korzičania v 19. storočí. Mesto Yauco bolo totiž geograficky najpodobnejšie ich domovine. Korzičania sa čoskoro začali zaujímať o pestovanie kávy, za čo si mesto Yauco vyslúžilo prezývku El Pueblo del Café – Mesto kávy. Kávy Yauco Selecto AA sa ročne vyprodukuje obmedzené množstvo, čo samozrejme zvyšuje jej cenu. Je popisovaná ako vyvážená, s krémovou chuťou a čokoládovými tónmi. Táto káva je hojne ponúkaná pri jednaniach na najvyšších úrovniach a nezaobíde sa bez nej žiaden konferenčný stolík v krajine
- El Injerto
Poklad z Guatemaly, víťaz hlavnej ceny v súťaži Cup of Excellence z roku 2006 a držiteľ niekoľkých ďalších ocenení a certifikácií. El Injerto je kvalitná organická káva, ktorá okrem svojej kvality zaujala aj prístupom k životnému prostrediu pri jej pestovaní.
- Hacienda La Esmeralda
Významná priečka v hodnotení patrí panamskej legende. Kávové zrná sú pestované výhradne v tieni stromov guava a v sopečnej pôde vysočiny Boquete. Veľmi aromatická káva s ľahkým ovocným buketom.
- Hawaiian Kona Coffee
Táto káva sa pestuje iba v okrese Kona, a to na Big Islande na Havaji. Od 18. storočia patrí medzi najkvalitnejšie kávy sveta. Chuť je ovplyvňovaná špecifickými podmienkami jej pestovanie – slnko, prehánky takmer každý deň, mierny vietor a teplé noci. To všetko v kombinácii s výživnou pôdou vulkanického typu. Chuť kávy Hawaii Kona je popisovaná slabším buketom, strednou kyslosťou a príjemnou sladkou chuťou.
- Jamaica Blue Mountain
Územie okolo Modrých hôr sa, podobne ako u kávy Hawaiian Kona Coffee, vyznačuje úrodnou vulkanickú pôdou. Zrnká tejto kávy sú trochu väčšie a chuťovo káva dosahuje vysokú kvalitu. Má silnú arómu, bohatú chuť a plné telo so strednou kyslosťou. Vôňa čerstvých zŕn môže pripomínať vôňu vetou a chuť kávy kakaové bôby.
- St. helena Coffee
Káva z ostrova Sv. Helena v južnom Atlantiku má svoje korene až u Napoleona Bonaparte, ktorý sa o kultiváciu kávy na ostrove zasadil. Mierne podnebie ostrova a úrodná pôda dali vzniknúť výnimočnéj káve. Kávu spoznáte podľa jedinečnej kvetinovej vôni s tónmi citrusov.
- Kopi Luwak
Suverénny víťaz – filipínske národné bohatstvo. Káva, ktorá prešla tráviacim traktom kunovitej šelmičky menom Cibetka. Cibetková káva má chuť po slivkách, niektorí cítia karamel a orechy.
Cibetka
Viac informácií nájdete tu : https://bit.ly/3mVFJun
Zdroj: https://www.vybornakava.cz/
Fotografie: Depositphotos
