11.novembra je deň sv. Martina. Práve on je patrónom vojakov, koní, husí a vinárov. Na jeho počesť sa tradične, až do súčasnosti, pečie svätomartinská hus a pije sa svätomartinské víno. Sviatok býval vždy veľmi obľúbený a vďaka dobovým krčmám či slávnostiam ho môžete zažiť aj vy.
Český ráj
/foto Ladislav Renner Czechtourism/
Najstarší hostinec v Prahe
Stredoveká Krčma U kráľa Brabantského na Malej Strane láka na stredovekú kuchyňu a nezabudnuteľný zážitok v jednom z najstarších hostincov v Prahe – bol otvorený 1375. V súčasnosti, vždy od utorka do soboty, ponúka stredovekú show s tanečnicami, šermiarmi, fakírmi a živou hudbou.
Stredoveká krčma Dětenice v Českom raji
V Dětenickej krčme zažijete ohromujúci stredovek na vlastnej koži. Stanete sa svedkami upálenia čarodejnice, uchváti vás ohňová show. Pobaví vás fakír so svojím hadom, kaukliari i žobráci. Celý večer vám k hostine bude hrať živá stredoveká kapela. Stredoveké špeciality musíte jesť vlastnými rukami, vidličky sa tu totiž nedočkáte. Rezort Dětenice v Českom raji ponúka okrem stredovekej krčmy i ubytovanie v stredovekom hoteli či prehliadku zámockého pivovaru.
Kutná Hora Barbora /foto Libor Svacek Czechtourism/
Svätomartinské čokoládobranie
Najnavštevovanejšie miesto Českého raja – hrad a zámok Staré Hrady – leží len 5 km od Děteníc. Dňa 12. novembra sa tu konajú slávnosti mladého vína a čokolády. Čakajú vás rozprávkové bytosti, vínny a čokoládový jarmok, dobové remeslá či veľký rytiersky turnaj na počesť sv. Martina. Prehliadkové okruhy sú preložené do angličtiny, nemčiny, poľštiny i ruštiny.
Svätomartinský Mikulov
Svätenie vína ročníka 2016, príjazd svätého Martina s družinou, svätomartinský jarmok, ochutnávky svätomartinských a mladých vín, gastronomické špeciality, sprístupnenie pamiatkových objektov, bohatý program pre celú rodinu. To všetko na vás čaká v juhomoravskom Mikulove 11. – 20. novembra.
Detenice – hotel
Svätomartinské hody v Kutnej Hore
Prehliadku pamiatok UNESCO môžete spojiť s ochutnávkou skvelých vín a tradičných českých pokrmov. V kutnohorskej Galérii Gask bude 11. novembra prebiehať od 14. do 18. h degustácia 100 vzoriek svätomartinských vín z produkcie českých i moravských vinárov a ochutnávka gastronomických špecialít nielen zo svätomartinských husí.
Svätomartinská hus /foto archiv Czechtourism /
Recept
Pozor, česká ľudová múdrosť varuje, že kto 11. novembra neochutná martinskú hus, bude celý nasledujúci rok hladovať! Preto tu máme recept, aby ste si ju mohli upiecť hoci aj sami doma.
Objavujte Česko a vyberte si z viac ako 40 000 možností, kde v Česku stráviť víkend alebo dovolenku. Inšpirujte sa na stránke www.kudyznudy.cz!
Foto na titulke:
Svätomartinská hus/foto archiv czechtourism/
